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 牛軋糖加蔬菜餅 網路美食夯 |
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房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2013/3/11 上午 10:51:00 |
牛軋糖加蔬菜餅 網路美食夯
新竹關東橋一家擁有50年歷史的糕餅老店，最近在網路爆紅，因為店裡賣的一款創意餅乾，把牛軋糖跟蔬菜餅結合在一起，吃起來不甜不硬又不黏牙，從過年熱賣到現在還在缺貨。老闆熟練的在蔬菜餅乾上，擠上滾燙的牛軋糖，再將餅乾給疊上，一天上萬片，完全以手工製作，看似簡單的過程，背後卻有著10幾年的老功夫。{ad-優質推薦：台南南區房屋出租***, 台南東區工業地***, 三峽北大特區房屋出售***, 雲林店面出售***, 淡水房屋買賣***, )
這家位於新竹的糕餅店，擁有53年的製餅歷史，過去以番薯餅和芋頭餅著稱，事業傳到第三代，卻想出拿牛軋糖搭配新組合，多次嚐試之下，就這麼玩出牛軋蔬菜餅，店家利用關鍵的溫度控制，讓牛軋糖冷卻後不黏牙，與帶有鹹味的蔬菜餅乾一起吃，特殊的口感立刻大受歡迎。強調只用天然蛋白及奶油，絕不添加荳蔻粉及香精，牛軋蔬菜餅軟硬適中的好口味，還在網路上傳開來，從過年爆紅到現在還缺貨。兼顧創新與傳承，老字號糕餅店的小零嘴，成功闖出新局面。資料來源：民視新聞{ad-優質推薦：三峽北大特區廠辦***, 新店店面出售***, 雲林房屋***, 台北廠房出租 ***, 基隆租廠辦***, )
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