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抗氧化 爆米花更勝蔬果
房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2012/3/28 上午 10:40:00

抗氧化 爆米花更勝蔬果

英國每日郵報報導,原味爆米花因熱量低而成為廣受歡迎的減肥食品,而今科學家發現,爆米花甚至比蔬果更能抗氧化。抗氧化劑能對抗損害細胞的壞分子。{ad-優質推薦:台中房屋***,  高雄房屋***,  台灣租屋網***,  法拍屋***,  屏東房屋***,  台南房屋***)
美國賓州斯克蘭頓大學研究團隊發現,爆米花含有高濃度的抗氧化劑,因為成分中只有百分之四是水,而蔬果成分中,水含量可高達九成,抗氧化劑濃度遭稀釋。研究人員指出,一份爆米花最多含有三百毫克的抗氧化劑,幾乎是一份水果(含一百六十毫克)的兩倍,而且香脆外殼是爆米花含最多抗氧化劑和纖維的部分。但爆米花不含維生素,還是不能完全取代蔬果。 資料來源:聯合新聞網{ad-優質推薦:
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