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 礁溪湯圓餐 風味獨特 |
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房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2012/12/14 下午 06:21:00 |
礁溪湯圓餐 風味獨特
又快到冬至吃湯圓的日子，宜蘭礁溪鄉公所別出心裁，設計出風味獨特的湯圓餐，用養生食材做湯圓，再將它入菜。最特別的是加上宜蘭美食芋泥一起做出來的炒湯圓，口感就像冰淇淋，讓吃過的民眾都覺得很特別。團圓搓湯圓，下個星期就是冬至，礁溪鄉公所特別設計了湯圓餐。這道"五行湯圓"用紅麴、桂圓和芝麻做成五種顏色不同的湯圓，加上可以驅寒的薑母鴨湯頭改成的薑母湯圓，讓民眾吃上一口，身體就暖了起來。{ad-優質推薦：台中土地***, 新北市租屋***, 台中套房出租***, 台中租屋***, 彰化房仲網***, )
湯圓也可以用炒的，湯圓餐中這盤特別的「大珠小珠落玉盤」，用炸過的小湯圓，配上金棗和堅果，再用「芋泥」做襯底，炒」出鬆軟又有層次的口感，吃起來就像冰淇淋。此外現場還秀出了五顆巨無霸的圓仔公和圓仔母，礁溪鄉公所週末還會現場準備一仟份的湯圓，免費供大家享用。無論是一般的，還是另類的湯圓，都是希望在夜晚最長的冬至，大家能夠團聚團圓。資料來源：民視新聞{ad-優質推薦：苗栗商用不動產***, 苗栗廠辦***, 基隆電梯華廈***, 屏東房屋網***, 宜蘭買屋***, )
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