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 紅烏龍甜點 甜而不膩 |
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房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2012/6/1 下午 03:29:00 |
紅烏龍甜點 甜而不膩
紅烏龍近年來已發展為鹿野地區特色茶，鹿野鄉紅烏龍產業形象館為讓民眾有不同的茶體驗，嘗試將紅烏龍融入甜點，製成牛軋糖、蛋捲等點心，甜而不膩的口感，成為紅烏龍茶外的伴手禮新選擇。福鹿茶區在西部高山茶及外來台式茶低價雙重衝擊下思新出路，茶葉改良場台東分場九十七年研發新茶種「紅烏龍」，經多年推廣行銷，不僅逐漸受國人喜愛，連歐美人士及中國遊客都青睞。鹿野鄉紅烏龍產業形象館在推廣紅烏龍之餘，積極開發系列產品，讓紅烏龍有多元出路，館長廖菫彤表示，考量部份民眾沒有喝茶習慣，又想品嘗紅烏龍，參考其他縣市的農產系列產品後，決定將其製成老少咸宜的點心，方便民眾當伴手禮。{ad-優質推薦:屏東店舖***, 台北土地***, 桃園工業用地***, 楊梅房屋仲介***, 屏東房屋仲介***, )
廖菫彤說，點心種類眾多，經過家人精挑細選後，從市場接受度最高的牛軋糖、蛋捲開始做起，父親自製的紅烏龍茶葉篩選過後，交由合作廠商磨碎，製成紅烏龍牛軋糖、蛋捲，一口咬下，就能吃到茶香。廖菫彤指出，由於紅烏龍產量有限，紅烏龍牛軋糖、蛋捲也是量產，目前僅在紅烏龍產業形象館買得到，自去年底開賣後，已有不少客人回籠，以團購方式大量訂購。資料來源：自由時報{ad-優質推薦：台中租房子***, 台北租屋***, 台東廠房出租***, 新北市不動產***, 新北市房屋租賃***, )
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