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星級蟹料理 端出百元親民價
房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2011/9/19 下午 02:42:00

星級蟹料理 端出百元親民價

〔自由時報記者楊久瑩/台北報導〕中秋過後,正是品嚐肥美秋蟹的好時機,國內各大飯店展開蟹藝大車拚,逾百種烹調技法與口味,不僅創歷年來新高,還有飯店一口氣推出二十種蟹品,甚至殺出百元路邊攤價,喜愛螃蟹的饕客別錯過一年一次與秋的「蟹」逅。百種口味 創新高今年國內各大飯店推出的蟹品烹調技法及口味堪稱歷年之最,不論吃到飽自助吧、單點秤兩、桌菜、套餐,選擇多樣;台北晶華、台北喜來登及華泰王子等飯店,更是一口氣推出十五種以上的蟹料理供選擇;花蓮福容飯店則推出滿漢全席桌菜。飯店推出吃到飽想把螃蟹吃個過癮,可以考慮提供吃到飽服務的飯店,今年美麗信花園酒店及台北神旺都推出吃到飽螃蟹大餐,台北神旺的「凍蟹吃到飽」共有花蟹、石蟹及三點蟹可供選擇;美麗信則結合自助餐吧推出「秋季美食節」,提供醋醃蟹肉、泰式咖哩蟹等各式蟹品。{ad-優質推薦:台中房屋***,  高雄房屋***,  台灣租屋網***,  法拍屋***,  屏東房屋***,  台南房屋***)
入秋以來國內飯店主廚們推出的蟹料理不僅爭奇鬥豔,口味也很多元。除極受國人歡迎的避風塘爆香蒜味蟹料理,台北君品將舒芙蕾甜品變身,推出法式蟹料理「蟹肉起司舒芙蕾」,還有「香草白蘭地嗆大沙公」;華泰王子則結合每兩破萬元的冬蟲夏草推出頂級煲沙公及獨門「蟹粉小籠湯包」;台北喜來登則有「苦茶油燜沙公」、「桂花沙公」。台北國賓今年特別推出「香蟹美酒秋宴」,不論是麻油、醋溜、焗烤…多達十種的螃蟹料理,都開放消費者自選紅、白酒搭配;台北晶華則有秘製「滬式私房嗆哈蟹」等多達二十種料理;台南遠東今年推出每隻重達三到五公斤的帝王蟹三吃,還有「紫蘇焗蒸大閘蟹」及「醬爆年糕大沙公」、「麻油川七紅膏蟹」等推薦料理。想以路邊攤價嚐鮮,華漾大飯店台北美麗華店及高雄大立店,即日起限量推出優惠價一百元,內餡包括蟹肉腿、蝦漿製成的干貝口味「霸王絲瓜盞」,想品嚐價廉物美的星級蟹料理,動作要快。資料來源:自由時報{ad-優質推薦:
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