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 紐約亞洲餐廳周 打造東方食尚 |
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房屋買賣超急快房屋網路行銷達人 發表於 2010/10/26 下午 02:16:00 |
紐約亞洲餐廳周 打造東方食尚
紐約主流食評家讓人敬畏，不過，隨著網路美食達人興起，這些主流食評家漸遭非議，指稱他們以白人視野操控品味，評鑑偏愛歐系餐廳，隱性歧視其他族裔的美食文化。{ad-優質推薦:台中房屋***, 房屋***, 台灣租屋網***, 法拍屋***, 591***售屋網, 台中租屋***)
最令人忿忿不平的是每年夏、冬兩季的「紐約餐廳周」，由食評家依照菜色、服務、價格和清潔等項目，遴選出推薦餐廳，業者並推出平價高檔套餐，總是帶來很大的營收。但上榜的多屬白人熟悉的菜系，亞、非、中南美的餐廳則很少入圍。{ad-優質推薦：台南店面租售***, 桃園房屋出租***, 台中南屯區房屋出租***, 台中套房出租***, 台北法拍屋代標***, }
資料來源：中時電子報
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