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[轉貼文章分享]單車真危險/騎前暖身操不可免 避免運動傷害收操更重要
圓圓 發表於 2000/5/6 下午 10:10:00

單車真危險/騎前暖身操不可免 避免運動傷害收操更重要  更新日期:2009/05/06 16:19 記者黃志偉/台北報導 為了參加花東300K狂練單車的闕大為,除了在短時間內過度密集的訓練導致肌肉無法負荷,另外,闕大為騎單車前後都沒有做充足的暖身操,更加深騎單車造成運動傷害最大的危機,尤其是騎完之後的收操,遠比騎之前的暖身操還要重要。 前台銀籃球隊隊醫阿龐師表示,騎單車如果一次騎的距離很長,加上速度又很快的話,已經算是相當劇烈的運動,騎單車之前與之後都需要做暖身操,才不至於發生像闕大為一樣的運動傷害,因為手臂的關節被肌肉給壓迫而受傷。 阿龐師說,很多人都知道運動之前做暖身操的重要性,跑步、游泳,甚至打球都得先把全身的筋骨筋拉開,好讓肌肉與筋骨不會因為立即性的運作而受傷。但真正會做暖身操的人卻不多,特別是騎單車的人,還有人會說,自己可以邊騎邊暖身,都是錯誤的觀念。
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高鉀鎂鈣飲食 可降低血壓
圓圓 發表於 2000/5/6 下午 10:09:00

 高鉀鎂鈣飲食 可降低血壓 更新日期:2009/05/06 13:56 陳雅芃 【記者陳雅芃報導】根據2005到2008的國民營養健康調查資料顯示,50歲以上人口高血壓比率為38.5%,而潛在高血壓患者為38%,也就是人到半百後,近八成民眾不是有高血壓就是有高血壓的風險。最近一項科學證實,得舒飲食是控制血壓的好幫手。 董氏基金會表示,得舒飲食(DASH)強調,高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維,經臨床實驗證實,是具有多重健康效益的高血壓防治飲食。 高血壓患者連續使用得舒飲食兩週後,可降低8─10%的血壓,效果等同於一顆降血壓藥物。除此之外,該飲食亦可降低血脂肪以及血管疾病的風險,也有許多人靠這套飲食減肥成功。 為了讓民眾在日常生活中落實得舒飲食,董氏基金會和衛生署、中研院共同呼籲民眾要重視得舒飲食的五大原則,包括:一、選擇全穀根莖類;二、是天天5+5蔬果;三、是多喝低脂乳;四、是白肉代替紅肉;五、是吃堅果並用好油。 董氏基金會的義工陳淑麗提到,民眾若無法習慣吃全穀類,可以白米加一半的全穀米作為代替,習慣後再慢慢減少白米的比例。
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[輕食養身食補]銀杏潤肺湯
圓圓 發表於 2000/4/24 上午 09:02:00

 銀杏潤肺湯 - 作者:盧偉強(台北華國大飯店中餐行政主廚) Q嫩的豬肚,配上鈣質與蛋白質豐富的湯頭,特別適合勞累一天的人飲用,可恢復元氣、滋潤肺部。     烹調時間 3小時 份量 4~5人 材  料 排骨300克,豬肚1個,去皮荸薺8粒,白果4兩,腐竹、薏仁各2兩 做  法 1. 豬肚從裡翻到外,除去脂肪,用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨,與排骨一起過熱水汆燙備用。  2. 白果洗淨,過熱水汆燙6分鐘,去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨,瀝乾水分。 3. 鍋中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮開,續轉小火煲約3小時,起鍋前用適量的鹽調味即可。 4. 關火後,取出豬肚切片沾醬油,與湯一起享用。 注意事項豬肚的膽固醇含量高,有高血壓與冠心病的患者最好少食。 文章轉自:http://tw.health.yahoo.com/031117/60/b3ij.html
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[輕食養身食補]當歸羊肉粥
圓圓 發表於 2000/4/24 上午 08:59:00

當歸羊肉粥 - 作者:三采文化編輯部 補益氣血,能潤膚美顏、預防皺紋。       材  料 羊肉1000克,當歸、白芍、熟地黃、黃耆各15克,生薑3克,米100克。 做  法 1. 先取125克的羊肉切細,以水3000cc,加上述中藥煎煮成濃汁1500cc。 2. 濾除渣滓後,再把米放入煮粥,快要熟時加入剩下的羊肉,煮到肉熟米爛加入調味即可。 注意事項體質陽盛、熱性病者、長期便秘、口苦口破者不宜多吃。 文章轉自:http://tw.health.yahoo.com/031127/60/bo3t.html  。加入ecosway 科士威LET-YAMI團隊 可獲得擴展組織及賺取獎金機會。
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[輕食養身食補]干貝蝦乾煲仔飯
圓圓 發表於 2000/4/24 上午 08:59:00

  干貝蝦乾煲仔飯 - 作者:盧偉強(台北華國大飯店中餐行政主廚) 鮮甜的海味,搭配豬肉的滑嫩,營養美味滿點。     烹調時間  4 0分鐘 份量  3 - 4人份 材  料 主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量拌飯料:蔥油、醬油適量 做  法 1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。 。加入ecosway 科士威LET-YAMI團隊 可獲得擴展組織及賺取獎金機會。
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[轉貼文章分享]泡麵哲學
圓圓 發表於 2000/1/7 上午 10:30:00

泡麵哲學 每回到他家,總會有股香味撲面。看來他又在吃泡麵了。 像我,手頭緊的時候才會吃泡麵,因為它廉價,雖說沒什麼內容,但會讓人有吃過正餐的錯覺,可說是我過渡時期的最佳選擇。 而我這位同學可就和我不同,他一點也沒有經濟壓力,或許兩天一次,或許三天一次,他把吃泡麵當享受,想到就吃,不像我能免則免。 「嗨!你來的正好,坐。」看樣子他才剛從廚房忙完出來,是一臉大汗。「這次你一定要來一碗才行。」他誠懇的說。因為我前前後後已經拒絕了他數十次,這一次我無論如何也無法再推辭。 真是怪了,怎麼有人這麼愛吃泡麵! 陣陣的白霧從廚房冒出,看來裡頭是大工程。以前我總是奇怪,煮個泡麵為什麼要花這麼大功夫,這答案直到我喝下第一口湯才明白。 同學端出一碗香味四溢的麵放在我面前,蒸氣直直冒。喝了一口湯,我笑了:「喂!老實說你加了什麼好料,湯頭不錯。」 「其實沒什麼,」他探頭出來說,(因為他沒料到我會這時候來訪,所以他正在多煮一份。)「但湯我可是煮了半個小時呢。」 「煮這麼久幹嘛!等一下。你的意思是,你什麼都沒加?」 「對啊!」 我簡直不敢相信,方才入喉的湯是濃郁可口,非常有水準。
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[轉貼文章分享]感冒醫點靈
圓圓 發表於 2000/1/6 下午 03:14:00

感冒醫點靈更新日期:2009/01/06 04:09 ●溫差大注意保暖,若在室內或運動後流汗,立刻以毛巾擦汗,避免戶外吹風後感冒。 ●小孩避免出入密閉的公共場所,若無法避免,最好戴口罩,由於小孩喜歡隨手碰觸物品,家長可隨身攜帶乾洗手等洗手液,保持手部清潔。 ●外出可戴帽子,加強頭部保暖。 ●腸胃型感冒患者腸胃道可能仍有病毒,家長要用公筷母匙。 ●感冒後應在家休養。 。加入ecosway 科士威LET-YAMI團隊 可獲得擴展組織及賺取獎金機會。 ecosway 科士威行銷網站 台灣
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[轉貼文章分享]多吃蔬果寫日誌 妳可以控制自己的飲食
圓圓 發表於 2000/1/5 上午 08:26:00

多吃蔬果寫日誌 妳可以控制自己的飲食更新日期:2009/01/05 04:09 年過四十歲,很難改變自己的飲食習慣,專家建議不妨這麼做: 一、每天記錄飲食日誌:只要用紙和筆,把每天任何時刻吃下的東西鉅細靡遺的記錄下來。有研究顯示,體重過重的人寫飲食日記,減重的成效可以達到沒寫日記的人的一倍。 二、減少放入碗中或是便當的食物量:少量多餐,每次先拿一點,慢慢吃,不夠再加,將食量慢慢減小,減重效果才能維持。 三、比以前吃更多蔬菜與水果:均衡飲食是減重飲食重點,但一般人很少吃足五份以上的青菜水果,所以平常不妨多攝取。且這些高纖食物除了可幫助消化外,又可增加飽足感,讓想要控制體重者可藉此減少熱量攝取過多,又可免於挨餓。 四、絕對不能排除澱粉類或是油脂類等特定種類的熱量來源:將導致細胞對特定成分處於飢渴的狀態,否則一旦未來恢復飲食,其吸收力將遠高於正常狀態。
閱讀全文(652) | 回覆(0) | 引用(1)

[轉貼文章分享]多吃蔬果寫日誌 妳可以控制自己的飲食
圓圓 發表於 2000/1/5 上午 08:08:00

多吃蔬果寫日誌 妳可以控制自己的飲食更新日期:2009/01/05 04:09 年過四十歲,很難改變自己的飲食習慣,專家建議不妨這麼做: 一、每天記錄飲食日誌:只要用紙和筆,把每天任何時刻吃下的東西鉅細靡遺的記錄下來。有研究顯示,體重過重的人寫飲食日記,減重的成效可以達到沒寫日記的人的一倍。 二、減少放入碗中或是便當的食物量:少量多餐,每次先拿一點,慢慢吃,不夠再加,將食量慢慢減小,減重效果才能維持。 三、比以前吃更多蔬菜與水果:均衡飲食是減重飲食重點,但一般人很少吃足五份以上的青菜水果,所以平常不妨多攝取。且這些高纖食物除了可幫助消化外,又可增加飽足感,讓想要控制體重者可藉此減少熱量攝取過多,又可免於挨餓。 四、絕對不能排除澱粉類或是油脂類等特定種類的熱量來源:將導致細胞對特定成分處於飢渴的狀態,否則一旦未來恢復飲食,其吸收力將遠高於正常狀態。
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